营业执照含预包装食品经营范围的商家卖水，需注意避免以下错误：
1、误将散装水当预包装食品销售：部分商家忽视预包装要求，销售无预先定量包装的散装水，这属于超范围经营，会被处罚。
2、销售标签不合规的预包装水：有些商家只看包装形式，忽略标签内容，如缺失生产日期、保质期、生产者信息等法定事项，违反《食品安全法》标签规定。

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营业执照有预包装食品经营范围的商家卖水，需警惕以下法律风险：
1、销售包装不合规的水：若水虽有包装但未标明固定净含量，属于非预包装，超出经营范围，可能被市场监管部门认定违法，面临罚款。
2、销售标签不合格的预包装水：例如某商家销售的预包装矿泉水，标签未标注生产日期和保质期，依据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，此类食品不得销售，商家可能面临责令改正、没收违法所得、罚款等风险。
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营业执照含预包装食品经营范围的商家能否卖水，需依据《中华人民共和国食品安全法》（2018年修正）对预包装食品的定义判断。
根据该法第一百五十条：“预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。”若水作为供人饮用的成品，且以“预先定量包装”或“制作在包装材料、容器中”的形式存在，即属于预包装食品。因此，若商家营业执照有预包装食品经营范围，且水符合上述定义，即可合法销售。
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营业执照含预包装食品经营范围的商家卖水，还需考虑以下特殊情况：
1、特定功能水的额外审批：如具有保健功能的饮用水，虽包装形式符合预包装食品定义，但可能被归类为保健食品，销售需取得专门的保健食品经营许可，仅凭预包装食品经营范围无法销售。
2、地方特殊规定影响：部分地区法规对预包装食品范围有细化或特殊规定，如某些地区将桶装饮用水单独列出，要求专门经营范围或许可，即使桶装水属于预包装食品，商家也需遵守当地规定。

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